Aparatul este folosit pentru a amesteca mediul masă de carne și instalațiile mari de prelucrare a cărnii. Mixerul este echipat cu o paletă sau sistem de amestecare elicoidal. Ea vine în două versiuni: Standard (fără vid) și vid (vacuum). Pentru versiunile de palete de doi arbori rotativi fiind prevăzut cu lame care lucrează la diferite niveluri suprapune. Sunt alimentate de un singur operator.În versiunea de spiralei, două spirale lucrează în paralel și sunt mișcați de două motoare separate. Ajurata capac castron in versiunea standard ridicat manual versiune de 250, 350 și 500, precum și capacitatea hidraulică pentru castron mare. În versiunea a capacului de vid este întotdeauna ridicată hidraulic. Mixerul poate fi echipat cu încărcare suficient pentru scaun cu rotile 200 l (ridicare PR) sau construit-o în încărcător hidraulic (nu versiunile 250 și 350). La cerere, masina poate fi echipat cu instalații suplimentare – contorizare apă, de măsurare a temperaturii și cântărire.

MALAXOR PW 250-1000

  • realizat din otel inoxidabil;
  • amestec cu loptei;
  • posibilitatea de schimbare a lopetii cu spirala;
  • descarcare cu ajutorul lopetilor din dotare.
PW 250 PW 350 PW 500 PW 800 PW 1000
Capacitate l PW 250 350 500 800 1000
Incarcare l 160 230 330 530 660
Dimansiuni (L x B x H) mm 1400 x 1000 x 1500 1800 x 1200 x 1600 1900 x 1300 x 1600 2300 x 1500 x 1850 2650 x 1500 x 1850
Alimentare V/Hz 3×400/50 3×400/50 3×400/50 3×400/50 3×400/50
Putere kW 4,0/7,3 (v) 4,0/7,3 (v) 5,5/9 (v) 7,5/10 (v) 9/12 (v)
Greutate kg 700 800 980 1250 1350
Greuttae vacuum kg 850 950 1150 1500 1650