Injectoare ANS ANS 25 și 31 sunt dispozitive concepute pentru introducere printr-un ac, carne saramură întărire. Ele pot fi folosite pentru injectarea diverselor tipuri de carne de pasăre, carne de porc și de vită, atât osul și fără. ANS ANS 25 și 31 sunt de utilaje de construcții identice, iar variind numai lățimea benzii transportoare și numărul de ace. Dispozitivul este echipat cu un microprocesor, care vă permite să programați parametrii selectate ale mașinii, cum ar fi o bandă transportoare schimbare sari de lucru, incidența ace puncție și performanță pompei (se citește cantitatea de presiune asupra gabaritului). Parametrii programate pot fi stocate în memoria procesorului, care asigură repetabilitatea procesului de injectare. Mașina este echipată cu un set de site, pentru a permite pre-tratare a saramură de suspensii de carne, dar, de asemenea, este proiectat să funcționeze cu un slot filtru rotativ cu tratament de mare precizie. Producătorul recomandă o astfel de soluție, care garantează eficiența întregului proces.
