Injectoarele – Celule de afumare

INJECTOR AN10 SI AN-20

admin — Fri, 29 Sep 2017 06:27:26 +0000

AN 10/20 injector este un dispozitiv pentru introducerea printr-un ac, carne saramură întărire. Acesta poate fi folosit pentru injectarea diferitelor tipuri de carne: pui, porc și vită atât osul și fără. Dispozitivul este echipat cu un (versiunea 10-ac) sau două (versiunea de 20-pini matrice de puncte), combinate cu fiecare blocuri ac. Aplicat individual (pentru fiecare [...]

The post INJECTOR AN10 SI AN-20 appeared first on Celule de afumare.

INJECTOR ANS 25 SI ANS 31

admin — Fri, 29 Sep 2017 06:45:50 +0000

Injectoare ANS ANS 25 și 31 sunt dispozitive concepute pentru introducere printr-un ac, carne saramură întărire. Ele pot fi folosite pentru injectarea diverselor tipuri de carne de pasăre, carne de porc și de vită, atât osul și fără. ANS ANS 25 și 31 sunt de utilaje de construcții identice, iar variind numai lățimea benzii transportoare [...]

The post INJECTOR ANS 25 SI ANS 31 appeared first on Celule de afumare.

INJECTOR ANS54

admin — Fri, 29 Sep 2017 07:01:48 +0000

Injector ANS 54 este un dispozitiv pentru introducerea printr-un ac, carne saramură întărire. Acesta poate fi folosit pentru injectarea diverselor tipuri de carne de pasăre:, carne de porc și de vită. Dispozitivul aparține unei noi generații de dispozitive. Acesta este echipat cu unitate servomotor Mitsubishi permite injectabilă precisă și reproductibilă. Procesor cu panou tactil vă [...]

The post INJECTOR ANS54 appeared first on Celule de afumare.

INJECTOR AN-80 SI AN-110

admin — Fri, 29 Sep 2017 07:38:11 +0000

Injectoare AN 80 și AN 110 sunt dispozitive concepute pentru introducere printr-un ac, solonki întărire carne. Ele pot fi folosite pentru injectarea diverselor tipuri de carne de pasăre, carne de porc și de vită, atât osul și fără. Dispozitivele sunt echipate cu două pini-cap și două pompe centrifuge. Controlul de mașini se face de către [...]

The post INJECTOR AN-80 SI AN-110 appeared first on Celule de afumare.

INJECTOR PESTE ANR 68 SI ANR 440

admin — Fri, 29 Sep 2017 07:49:07 +0000

Injectoare ANR ANR 68 și 440 sunt dispozitive concepute pentru introducere printr-un ac, saramură de întărire. Poate fi folosit pentru carcasele de injecție și file de pește. Dispozitivele Designul potrivit de ghid ac de injectare care previne strivire carne de pește delicat. Pompele permit reglarea presiunii de la 0,1 la 2,5 bar, precum și posibilitatea [...]

The post INJECTOR PESTE ANR 68 SI ANR 440 appeared first on Celule de afumare.

FILTRU SARAMURA FS

admin — Fri, 29 Sep 2017 08:02:09 +0000

Este parte integranta a liniei de injectare si participa la curatirea saramurii in timpul procesului de lucru.La cerere poate ﬁ dotat cu un sistem de racire , care permite mentinerea unei temperaturi constante a saramurei FS Capacitate l 250 Putere kW 0,37 Greutate [...]

The post FILTRU SARAMURA FS appeared first on Celule de afumare.

FILTRU FS1

admin — Fri, 29 Sep 2017 08:12:50 +0000

Utilizabil in procesul injectarii carnii de pui , dar si pentru alte tipuri de carne.Filtrul este amplasat la ﬁnele liniei de injectare…carnea din injector nimereste in prezentul utilaj si se roteste in cuva pana la pierderea golurilor,rezultate dupa injectar. FS-1 Rotary Rpm 67 [...]

The post FILTRU FS1 appeared first on Celule de afumare.

AMESTEC SARAMURA SP

admin — Fri, 29 Sep 2017 08:32:57 +0000

Dispozitivul este utilizat pentru amestecarea ingredientelor cu apă salină pentru a obține o soluție omogenă tot volumul.Saramura se amestecă prin circulația (pompă centrifugală), și un agitator mecanic.Aparatul este echipat cu un buncăr de la care rezervorul este aspirat ingredientele uscate ale soluției. Saramura mixer pot fi echipate cu sisteme de răcire pentru a menține o [...]

The post AMESTEC SARAMURA SP appeared first on Celule de afumare.

SISTEM CU ULTRASUNETE DE CURATARE A ACELOR MT

admin — Fri, 29 Sep 2017 08:57:20 +0000

serveste la desfundarea+ curatirea acelor; Completul contine: Curatire cu ultrasunete (cu ajutorul caruia se patrund partile imbibate cu resturi de carne); Compresor cu aer (pentru patrunderea acelor si curatarea lor) MT Dimensiuni(L x B x H) mm 500 x 360 x 450 [...]

The post SISTEM CU ULTRASUNETE DE CURATARE A ACELOR MT appeared first on Celule de afumare.

INJECTOR AN 11

admin — Fri, 29 Sep 2017 09:03:03 +0000

Utilajul este realizat din otel inoxidabil, rezistent la acizi. Dotat cu un dispozitiv cu 10 ace pentru injectarea manuala. Conectarea acelor la dispozitiv, realizata cu usurinta. Reglarea presiunii - 0- 3.5 bari. Conectat cu injectorul este agitatorul de saramura. Utilajul este dotat cu roti, care permit miscarea cu usurinta. Posibilitatea de a aplica mai [...]

The post INJECTOR AN 11 appeared first on Celule de afumare.